Prisklass:
Delfinsäker:
Ursprung:Kap Verde
Avrunnen vikt:0g
Smak:
Lukt:
Konsistens:
Utseende:
Kattvänlig:
Prisvärde:
Totalbetyg:
Inköpställe och referenspris
Souvenirbutiken till vänster 23.00kr

2010-04-29

Cadorio - Tuna in edible oil

Vi hittade även en andra burk tonfisk på Kap Verde. Håller kvaliten i sig?

Burk två såldes lite överallt på ön och priset varierade nog ganska mycket. Vi betalade 2,5 euro (+ dricks) vilket får ses som rätt dyrt.

Burken är ganska tråkig men har en behändig snabböppnare vilket annars skulle ställt till det.

Ett tjockt lager med grumlig (och ätbar, enligt namnet) olja täcker den väldigt kompakta tonfisken. Faktum är att vi nog inte sett någon tonfiskburk där innehållet haft det så.. trångt. Rediga bitar, ej sammanfallande.

Fisken har en fräsch doft med ovanligt svag påverkan av oljan. Riktigt trevlig.

Precis som den andra burken är köttet väldigt salt, och väldigt gott. Riktigt riktigt god. Det här är nog bland det bästa vi ätit. Väldigt ren i smaken. Tonfisken är dessutom mycket saftig trots att den var så kompakt.

Vikten är angiven till 185 gram, den avrunna nämns inte. Men den är nog ganska hög. Ingen markering om hur den är fångad.

Recenserad av Per & Magnus.

Kommentarer:

2010-05-11 22:13 skrev Per
Var kan man köpa den i sverige då?
2010-05-12 08:20 skrev Tonfiskburk
Hittar inga svenska återförsäljare. Men efter den här recensionen tar ju nån såklart in den. ;)

Obs! Din kommentar behöver godkännas innan den visas.