Prisklass:
Delfinsäker:
Ursprung:USA
Avrunnen vikt:145g
Smak:
Lukt:
Konsistens:
Utseende:
Kattvänlig:
Prisvärde:
Totalbetyg:
Inköpställe och referenspris
Stop Shop, Milford 16.00kr

2008-12-03

Genova Tonno

Till oss från utlandet har Genovas tonfisk i olivolja kommit. En slank liten burk sprängfylld med Amerikansk patriotism.

Genova har valt ett ganska trist utseende på sin burk men som ändå inte känns överdrivet billig. Med tanke på att burken kostade 2.19$, vilket motsvarar ungefär 16kr, dvs lyxklass, kanske man väntat sig mer. Men nog om det.

Väl öppnad visar det sig att köttet, som ligger i ett klart olivoljespad, har blandad färg och form, ljust och mörkt, bitar och rens. Ej formpressat visar det sig.

Lukten är av typisk söt oljekaraktär. Ganska god men ändå så finns det en unken ton där.

Smaken påminner, som i de flesta fall, om lukten: söt olja med en svag unken ton. Det som dock sticker ut är sältan, tonfisken är väldigt salt. Faktiskt på gränsen till störande. På det stora hela så smakar den gott men det känns mest som oljans förtjänst.

Konsistensen är dock bra, saftig och inte torr.

Slutligen kan vi väl säga att det är en medelmåtta, en ganska dyr sådan.

Recenserad av Per.

Kommentarer:

Obs! Din kommentar behöver godkännas innan den visas.